Menengiç Kahvesi Nasıl Yapılır?
Menengiç kahvesi, Latincesi pistacia terebinthus denilen Menengiç ağacından üretilen ve Türkiye’de Akdeniz, Güneydoğu Anadolu Bölgesi ve İç Anadolu bölgelerinin dağlık kırsal bölgelerinde ekimi yapılmaksızın doğal olarak yetişmektedir.
İçindekiler
- Menengiç kahvesi
- Su ya da süt
Yol Tarifi
- Cezveye kişi başı birer tatlı kaşığı menengiç kahvesi koyun.
- Hemen ardından kişi sayısına göre süt veya su ekleyin.
- Güzelce karıştırın ve pişmeye bırakın.
- Köpürdükten sonra ocaktan alarak servis yapabilirsiniz.