Menengiç kahvesi, Latincesi pistacia terebinthus denilen Menengiç ağacından üretilen ve Türkiye’de Akdeniz, Güneydoğu Anadolu Bölgesi ve İç Anadolu bölgelerinin dağlık kırsal bölgelerinde ekimi yapılmaksızın doğal olarak yetişmektedir.
İçindekiler
- Menengiç kahvesi
- Su ya da süt
Yol Tarifi
- Cezveye kişi başı birer tatlı kaşığı menengiç kahvesi koyun.
- Hemen ardından kişi sayısına göre süt veya su ekleyin.
- Güzelce karıştırın ve pişmeye bırakın.
- Köpürdükten sonra ocaktan alarak servis yapabilirsiniz.