Mayonezli Poğaça Tarifi

İster çocuğunuz okula giderken, ister çay saatinde gelecek olan misafiri beklerken yapabileceğiniz poğaça tarifi! Üstelik bu sefer mayonezli. Her an kurtarıcınız olmaya aday bu tarifin lezzetine bayılacaksınız! Hamurunda mayonez içerisinde ise peynir olan bu tarifimiz ile sevdiklerinizin gönlünü fethetmeye hazır olun.

Mayonezli Poğaça Tarifi Malzemeleri

• 1 Paket Margarin (mutlaka oda ısısında olmalı)
• 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Çay Bardağı Yoğurt
• 2 Yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 4 Yemek Kaşığı Mayonez
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 4-5 Su Bardağı Un (burada un miktarı değişkenlik gösterebilir, kontrollü eklemelisiniz)
• Peynir
• Maydanoz

Mayonezli Poğaça Tarifi

1. Margarin, yoğurt, yumurta, tuz, mayonezi derin bir kabın içerisine alarak karıştırın.
2. Ardından bir miktar un ve kabartma tozunu karışıma ilave edin.
3. Hamur kıvamınıza göre sıvı yağı ara ara elinize dökerek un ilave edin. Böylelikle hem hamurunuz daha kıvamlı bir hal alacak hem de elinize yapışmayacaktır.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
5. Peynir ve maydanoz ile iç harcınızı hazırlayın.
6. Ardından hamurdan küçük parçalar alın ve peyniri içine yerleştirerek istediğiniz şekli verin.
7. Üzerine yumurta sarısı ve isteğe göre susam ve çörek oto serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Mayonezli poğaça tarifiniz hazır. Deneyen herkese afiyet olsun.

Tarifin Püf Noktaları

Poğaça hamurunuzu yoğururken sıvı yağı ara ara elinize dökerek yoğurma işlemini yapmalısınız. Bu şekilde yoğurduktan sonra daha kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz. İçerisine patates ve kaşar ile denerseniz de enfes bir tat elde edeceğinize emin olabilirsiniz.

Daha fazla hamur işi tarifimize ulaşmak için bağlantıya tıklayın. Bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip ederek yeni tariflerimizden anında haberdar olabilirsiniz.