Ispanak Yemeği Tarifi

+7 itibari ile minikleriniz için bile yapabileceğiniz ıspanak yemeği tarifi mevsiminde sizlerle… Deneyen herkese afiyet olsun. Böyle bir klasiği denemeyen de yoktur diye düşünüyorum 🙂

Ispanak Yemeği Tarifi için Malzemeler

• 1 kg ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Nasıl Yapılır?

1. İşe ilk olarak ıspanakları temizleyerek başlıyoruz. İsteğe bağlı olarak saplarını da kullanmayabilirsiniz özellikle minikler pek sevmezler.
2. Ispanağı temizledikten sonra yeşil acı suyu çıkması için suda haşlıyoruz.
3. Ispanak haşlanırken aynı zamanda yemeklik doğradığımız soğanlarımızı da sıvı yağda pembeleşene kadar kavuralım.
4. Salça ekleyelim.
5. Son olarak haşlanan ıspanakları da ekleyerek kavuralım.
6. Pirinci, tuzu ve baharatı da ekleyelim.
7. 1 su bardağı kaynar su ekleyerek tenceremizin kapağını kapatalım.
8. Pirinçler yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim.
9. Piştikten sonra yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifimizin püf noktası nedir diye merak ediyorsanız; ıspanaklar söndükten sonra pirinci ekleyin ve su oranına dikkat edin.

Yeni tariflerden ilk olarak siz haberdar olmak ister misiniz? Bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. Bu tarif ile aynı zaman da güzel bir makarna çok yakışacaktır. Makarna tariflerimizin linkini sizler için buraya bırakıyorum.