Ev Yapımı Keto Dondurmalı Biber Çayı Tarifi Tarifi
Ev Yapımı Keto Dondurmalı Biber Çayı Tarifi
Geleneksel Türk dondurmasının keto uyarlaması olan bu tarif, özellikle ikindi saatlerinde hem serinletici hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Taze yeşil biberin aromasıyla zenginleştirilmiş bu dondurma, 5 çayı sofranıza farklı bir lezzet katacak.
| Hazırlık Süresi: | 30 dakika |
| Donma Süresi: | 4 saat |
| Toplam Süre: | 4.5 saat |
| Porsiyon: | 6 kişilik |
| Zorluk: | Orta |
| Kalori: | 185 kcal/porsiyon |
Malzemeler
- 2 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1/2 su bardağı eritritol
- 3 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 adet taze yeşil biber (ince doğranmış)
- 1 su bardağı krema
- 1/4 çay kaşığı ksantan gam
- 1 tutam deniz tuzu
Yapılışı
- Hindistan cevizi sütünü orta ateşte ısıtın
- Yumurta sarılarını eritritol ile çırpın
- Sıcak sütü yavaşça yumurta karışımına ekleyin
- Karışımı tekrar tencereye alıp koyulaşana kadar pişirin
- Vanilya özütünü ekleyin
- İnce doğranmış biberi ekleyip soğumaya bırakın
- Soğuyan karışıma kremayı ekleyin
- Dondurma makinesinde 20-25 dakika çevirin
- Derin dondurucuda en az 4 saat bekletin
Püf Noktaları
- Biberi eklemeden önce hafifçe kavurarak aromasını artırabilirsiniz
- Keto diyetinde şeker yerine eritritol kullanımı önemli
- Taze yeşil biber kullanımı metabolizmayı hızlandırır
Sunum Önerisi
Taze nane yaprakları ve hindistan cevizi rendesi ile süsleyerek, yanında sıcak yeşil çay ile servis yapın.
Besin Değerleri
- Kalori: 185 kcal
- Protein: 3.5 g
- Karbonhidrat: 2.8 g
- Yağ: 18 g
- Lif: 0.5 g
Bu keto uyumlu dondurma tarifi, klasik dondurmaların aksine kan şekerini yükseltmeden serinlemenizi sağlar. Özellikle yaz aylarında 5 çayı saatlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir alternatif olacaktır.
İlgili Tarifler
❓ Sıkça Sorulan Sorular
Ev Yapımı Keto Dondurmalı Biber Çayı Tarifi Tarifi kaç kalori?
Bu tarif 185 kcal içerir. Kalori değeri kullanılan malzemelerin miktarına göre değişebilir.
Ev Yapımı Keto Dondurmalı Biber Çayı Tarifi Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplam hazırlık ve pişirme süresi yaklaşık sürer.
Ev Yapımı Keto Dondurmalı Biber Çayı Tarifi Tarifi hangi öğünde tüketilebilir?
Bu tarif Dondurma kategorisinde olup, ☕ İkindi (16:00) için idealdir.