Cevizli Levrek Sarma Tarifi Tarifi

Cevizli Levrek Sarma Tarifi: Glütensiz Akşam Yemeği

Akşam yemeğinde ailenizle paylaşabileceğiniz, hem sağlıklı hem lezzetli bir balık tarifi arıyorsanız, cevizli levrek sarma tam size göre. Glütensiz beslenmeye uygun olan bu tarif, 4 kişilik bir aile için ideal.

Malzemeler

• 4 adet levrek fileto (her biri 150g)
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
• 2 adet havuç (rendelenmiş)
• 2 diş sarımsak
• 1 demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limon
• Deniz tuzu
• Karabiber

Yapılışı

1. Levrek filetoları yıkayıp kurulayın
2. Ceviz, havuç, sarımsak ve maydanozu robottan geçirin
3. Filetoların içine hazırladığınız karışımı yayın
4. Filetoları rulo şeklinde sarın
5. Fırın tepsisine zeytinyağı gezdirin
6. Sarılmış filetoları tepsiye dizin
7. 180°C önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin

Püf Noktaları

• Levrek filetolarını sararken çok sıkı sarmamaya dikkat edin
• Glütensiz beslenme için un kullanmadan pişirin
• Cevizleri mevsiminde taze olarak kullanın

Sunum Önerisi

Limon dilimi ve roka yapraklarıyla süsleyerek, yanında glütensiz kinoa pilavı ile servis yapın.

Besin Değerleri

• Kalori: 285 kcal
• Protein: 32g
• Karbonhidrat: 4g
• Yağ: 17g
• Lif: 3g

Bu tarif, omega 3 yağ asitleri açısından zengin levrек ve antioksidan özelliği yüksek cevizle hazırlanmış sağlıklı bir akşam yemeğidir. Glütensiz beslenenlerin rahatlıkla tüketebileceği bu yemek, çocukların balık tüketimini artırmak için de ideal bir seçenektir.