KEFİRLİ İNCİR CACIK TARIFI – SAĞLIKLI YAZ KAHVALTISI Tarifi

KEFİRLİ İNCİR CACIK TARIFI – SAĞLIKLI YAZ KAHVALTISI

Yaz aylarının serinletici kahvaltı alternatifi olan Kefirli İncir Cacık, düşük karbonhidratlı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir seçenek. Taze incirin doğal tatlılığı ve kefirin probiyotik özellikleri ile sağlıklı bir güne başlangıç yapın.

Malzemeler

• 500 ml süzme kefir
• 4 adet taze incir
• 2 salatalık
• 2 diş sarımsak
• 1/2 demet dereotu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Deniz tuzu
• Taze nane yaprakları

Yapılışı

1. Salatalıkları ince rendeleyin ve suyunu süzün
2. İncirleri küçük küpler halinde doğrayın
3. Sarımsağı ezin
4. Kefiri bir kaseye alın ve çırpın
5. Süzülmüş salatalık, incir ve sarımsağı ekleyin
6. İnce kıyılmış dereotu ve naneyi ekleyin
7. Zeytinyağı ve tuzu ekleyip karıştırın
8. 30 dakika buzdolabında dinlendirin

Püf Noktaları

• Kefiri süzmek daha kremamsı bir kıvam sağlar
• Keto uyumluluğu için incir miktarını azaltabilirsiniz
• En taze ve olgun incirleri seçin

Sunum Önerisi

Soğuk servis yapın. Üzerine taze nane yaprakları, zeytinyağı gezdirilmiş ve ceviz serpiştirilmiş olarak servis edin.

Besin Değerleri

• Kalori: 120 kcal
• Protein: 6g
• Karbonhidrat: 11g
• Yağ: 7g
• Lif: 3g

Bu serinletici kahvaltılık, yaz sıcaklarında hem tok tutucu hem de ferahlatıcı bir alternatif. Probiyotik içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler, düşük kalorisi ile diyet yapanlar için ideal bir seçenektir.