Lezzetli Yemek Tarifleri

Hatay Tava Tarifi

0 22

Hatay Tava Tarifi

Hatay tava tarifi, Akdeniz bölgesinin ve Hatay yöresinin en çok sevilen tariflerinden birisi. Yemek, et ve baharat ağırlıklı. Damaklarınızda lezzet patlaması yaşayacağınız tarifi sizler için hazırladık. Şimdi hep beraber gelin bu tarife beraber bakalım.

Hatay Tava Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 kg Kuzu Kıyma
  • 5-6 adet kırmızı yeşil biber (Karışık)
  • 2 adet soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
  • 2 adet domates

Hazırlanışı

  • Kıymayı bir kaba boşaltın. Sonra üzerine ince ince doğranmış soğanları ekleyin.
  • Sonra, soğanları ekledikten sonra da biberleri ilave edin.
  • Son aşamada ince kıyılmış maydanoz ve baharatları da ilave ederek kıymanın üzerinde sıvı yağ ekleyin. Daha öncesinde  ince doğranmış domatesleri de karışıma ekledikten sonra karıştırın. Domatesin sulu olması nedeniyle su eklemenize gerek olmasa da ihtiyaca göre bir miktar su ekleyebilirsiniz.
  • İyice karıştırdığınız malzemeleri bir tepsiye yayarak eşit bir şekilde dağıtın.
  • Biber, domates ve soğanları tavanın üzerine serpiştirerek süslemelerinizi tamamlayın.
  • Fırına verdiğiniz tavanızı üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun. Daha fazla tarife ulaşmak için Instagram hesabımızı takip edebilirsiniz.

Hatay Tava Tarifi Püf Noktaları

Hatay Tava, hazırlanışı çok basit ve lezzeti bakımından ilgi çekici bir seçenek olarak değerlendirilmektedir. İçinde barındırdığı et ve baharat yoğunlu sayesinde hemen hemen herkes tarafından tercih edilmekte. Siz de harika bir lezzete kapı aralamak istiyorsanız yukarıda anlatılanları dikkate alarak sevdiklerinize mükemmel sofralar hazırlayın. Dikkat edilmesi gereken diğer nokta ise, etin seçimidir. Kıymayı, her zaman gittiğiniz kasaptan almaya dikkat edin. Ardından çok iyi temizlendiğine emin olun. Mümkünse kıyma, hayvanın en güzel yerinden olmalı.

Hatay Tava Yanına Ne Gider?

Hatay Tavanın yanında cacık, mercimek çorbası ve mısırlı pilav ideal alternatifler olacak. Lezzeti ön plana çıkaracak olan bu kusursuz seçenekleri değerlendirerek damak çatlatacak seçeneklerden yararlanabilirsiniz.

Hatay Tava Kaç Kalori

Et ağırlıklı bir lezzet olarak bilinen Hatay Tava’nın 100 gramlık bir porsiyonunda yaklaşık 172 kcal kalori bulunmaktadır. Bu nedenle porsiyonlarınızı ve kalorilerinizi dikkatle ayarlamalısınız.





Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.