Gül Tatlısı
Gül Tatlısı
Adını gül şeklinden alan gül tatlısı, çaylarımızın yanına misafir olmaya geliyor. Şerbeti ile buluştuktan sonra ağızda nefis lezzetler bırakan tarifimizin detayları…
Gül Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gram eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
Şerbeti için:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
Nasıl Yapılır?
- Gül tatlısı tarifimize ilk olarak şerbetimizi hazırlayarak başlıyoruz.
- Tenceremize şeker ve suyu alarak 10 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Ardından tatlının hamuru için uygun bir kaba, tereyağı, sıvı yağı, yoğurt ve irmiği alarak çırpıyoruz.
- Üzerine vanilya, kabartma tozu ve unu ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzu merdane ile kalın olmayacak şekilde açıyoruz.
- Açtığınız hamuru çay bardağı ile kesiyoruz.
- Kesilen daireleri yarım ay şeklinde üst üste gelecek biçimde 3 tanesini koyarak rulo yapıyoruz.
- Gül şeklini alacak şekilde şekil veriyoruz.
- Tüm hamur için aynı işlemi yaptıktan sonra 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz.
- Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz şerbeti üzerine dökelim.
- Deneyen herkese afiyet olsun.
Yeni tariflerimizden ilk olarak siz haberdar olmak ister misiniz. O zaman bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. Son olarak daha fazla tarif linkte. 🙂