Ev Yapımı Vegan Üzümlü Dondurma Tarifi Tarifi

Ev Yapımı Vegan Üzümlü Dondurma Tarifi

Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi üzümle hazırlanan bu vegan dondurma tarifi, özellikle 5 çayı saatlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz ferahlatıcı bir alternatif. Şekersiz ve tamamen doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif 6 kişiliktir.

Malzemeler

• 3 su bardağı olgun üzüm (çekirdeksiz)
• 2 adet olgun muz
• 1 kutu hindistan cevizi sütü (400ml)
• 2 yemek kaşığı agave şurubu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1/4 çay kaşığı deniz tuzu

Yapılışı

1. Üzümleri yıkayıp ayıklayın ve dondurucuda 2 saat bekletin
2. Muzları dilimleyip dondurun
3. Dondurulmuş meyveleri blenderda püre haline getirin
4. Hindistan cevizi sütü, agave şurubu ve vanilyayı ekleyip karıştırın
5. Tuzu ekleyip son kez karıştırın
6. Karışımı dondurma kabına alın
7. 4 saat veya bir gece dondurucuda bekletin

Püf Noktaları

• Malzemelerin donmuş olması kremsi bir kıvam için önemli
• Agave yerine hurma püresi kullanabilirsiniz
• Mevsiminde taze üzüm kullanmak aroması için önemli

Sunum Önerisi

Taze üzüm taneleri ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın. Yanında vegan bisküvi veya badem ezmesi ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

• Kalori: 125 kcal
• Protein: 2g
• Karbonhidrat: 18g
• Yağ: 6g
• Lif: 3g

Bu sağlıklı ve lezzetli dondurma tarifi, şeker hastalarının da rahatlıkla tüketebileceği bir alternatif. Üzümün doğal şekeri ve muzun kremsi yapısı sayesinde klasik dondurmaları aratmayacak bir lezzet elde edeceksiniz.