Browni Kurabiye Nasıl Yapılır?

Browni tadında çok kolay yapılabilecek bir kurabiye

İçindekiler

• 1 yumurta
• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Şerbeti için:

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Yol Tarifi

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz.
2. Su ve şekeri bir kaba koyup kaynatıyoruz.
3. 5 6 dk kaynattıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
4. Kurabiye hamuru için eritilmiş margarin yumurta pudra şekerini karıştırıyoruz
5. Ardından sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
6. Daha sonra un kakao kabartma tozu vanilyayı ekleyip yoğuruyoruz.
7. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
8. Tepsiye şekil verdiğimiz kurabiyeleri diziyoruz.
9. 200 derece fırında 10-12 dk pişiriyoruz.
10. Kurabiyelerin ilk sıcaklığı bitince ılımış şerbete batırıp servis tabağına alıyoruz.
11. Üzerini hindistan cevizi ya da toz fıstık serpebilirsiniz.