Yoğurtlu Fermente Meyveli Kahvaltı Kasesi Tarifi

Yoğurtlu Fermente Meyveli Kahvaltı Kasesi, yaz aylarının ferahlatıcı lezzetlerini sağlıklı bir kahvaltıda buluşturan pratik bir tarif. Ev yapımı fermente yoğurt ve taze meyvelerle hazırlanan bu kase, 2 kişilik porsiyon için ideal.

Malzemeler

• 2 su bardağı ev yapımı fermente yoğurt
• 1 adet şeftali
• 1 adet küçük elma
• 10 adet çilek
• 1 avuç yaban mersini
• 2 yemek kaşığı granola
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı chia tohumu
• Taze nane yaprakları

Yapılışı

1. Fermente yoğurdu derin kaselere paylaştırın
2. Meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın
3. Yoğurdun üzerine doğranmış meyveleri yerleştirin
4. Granola ve chia tohumlarını serpin
5. Üzerine bal gezdirin
6. Taze nane yapraklarıyla süsleyin

Püf Noktaları

• Yoğurdu bir gece önceden fermente ederek probiyotik değerini artırabilirsiniz
• Meyveleri servis etmeden hemen önce doğrayın
• Mevsiminde domates ile hazırlayacağınız tuzlu bir versiyon da deneyebilirsiniz

Sunum Önerisi

Cam kaselerde servis yapın. Yanında taze sıkılmış portakal suyu ve tam tahıllı ekmek dilimleri ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

• Kalori: 285 kcal
• Protein: 8.5 g
• Karbonhidrat: 42 g
• Yağ: 9.8 g
• Lif: 5.2 g

Bu sağlıklı kahvaltı kasesi, probiyotik içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirirken, içerdiği taze meyveler ile vitamin ve mineral ihtiyacınızı karşılar. Diyabet hastaları bal yerine stevya kullanabilir. Vegan alternatif için hindistan cevizi yoğurdu tercih edilebilir.