Yaz Sabahı Yoğurtlu Salatalık Salatası Tarifi

Yaz aylarının vazgeçilmez kahvaltılık tariflerinden yoğurtlu salatalık salatası, hafif ve serinletici bir başlangıç için mükemmel bir tercih. Air fryer’da kıtırlaştırılmış tam buğday ekmek küpleriyle servis edilen bu tarif, sağlıklı kahvaltı arayanlar için ideal.

Malzemeler

• 2 adet taze salatalık
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 2 dal taze nane
• 1 diş sarımsak
• 2 dilim tam buğday ekmeği
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• Taze çekilmiş karabiber

Yapılışı

1. Salatalıkları ince yarım ay şeklinde dilimleyin
2. Süzme yoğurdu bir kaseye alın, ezilmiş sarımsak ekleyin
3. İnce kıyılmış naneyi ekleyin
4. Tam buğday ekmeğini küp şeklinde doğrayın
5. Air fryer’ı 180°C’ye ısıtın
6. Ekmek küplerini zeytinyağı ile harmanlayıp 3 dakika kıtırlaştırın
7. Tüm malzemeleri karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin

Püf Noktaları

• Salatalıkları servis öncesi tuzlayıp 5 dakika bekletirseniz suyu çıkar
• Air fryer’da ekmek küplerini çok kurutmamaya dikkat edin
• Mevsiminde taze salatalık kullanımı tarifin lezzetini artırır

Sunum Önerisi

Servis tabağına alınan salatanın üzerine kıtır ekmek küpleri serpilir. Yanında taze demlenmiş çay ve haşlanmış yumurta ile servis edilebilir.

Besin Değerleri

• Kalori: 145 kcal
• Protein: 7.5 g
• Karbonhidrat: 15 g
• Yağ: 8 g
• Lif: 2.5 g

Bu hafif ve serinletici kahvaltılık salata, yaz aylarında metabolizmanızı uyandırmak için ideal bir seçenek. Dilerseniz içine kiraz domates ekleyebilir veya yoğurt yerine ayran kullanarak içecek formunda da hazırlayabilirsiniz.