1. İlk olarak tenceremizin içerisine 2 su bardağı yoğurt, 1,5 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpıcı ile karıştırıyoruz.
2. 1 yumurta sarısını da ilave ettikten sonra tekrar karıştırıyoruz.
3. 6 su bardağı soğuk suyu ediyoruz. Ve orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
4. Çorbamız kaynamaya başladıktan sonra 1 çay bardağı pirinci de ekliyoruz.
5. Pirinç ilavesi sonrası kaynamasını bekliyoruz.
6. Kaynamasını beklerken aynı zamanda ayrı bir tavada 2’şer yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağını kızdırıyoruz.
7. 1 yemek kaşığı kuru naneyi de üzerine ekleyip karıştırarak ocaktan alıyoruz.
8. Hazırladığımız yağı kaynamakta olan çorbanın üzerine döküyoruz.
9. Ardından pul biberi ve tuzu da ilave ediyoruz.
10. Son olarak güzelce karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
11. Hakiki yayla çorbamız hazır! Deneyen herkese afiyet olsun.

Yeni tariflerimizden ilk olarak siz haberdar olmak ister misiniz? Bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. Bu tarif ile aynı zamanda et veya tavuk tarifi yapmak için linki tıklayabilir ve tarifleri inceleyebilirsiniz.