Fırın Makarna Nasıl Yapılır?
Makarna hem pratik hem lezzetli bir yemek olmasıyla meşhurdur. Ancak makarnayı her zaman aynı şekilde yemek bir süre sonra sıkıcı olabilir. Sofraların en kolay tariflerinden makarnayı bir de fırında deneyin sonucun ne kadar güzel olduğunu göreceksiniz.
İçindekiler
- 1 paket makarna
- 1 kâse beyaz peynir (rendelenmiş)
- Tuz
Beşamel Sosu için;
- 5 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı un
- 4 çorba kaşığı tereyağı
- Tuz
Üzeri için;
- 1 kâse kaşar (rendelenmiş)
Yol Tarifi
- Tencerenize suyu ekleyin ve kaynatın.
- Kaynayan suyunuzun içerisine tuzu ekleyin ve makarnalarınızı içerisine ekleyip haşlayın.
- Haşlanan makarnalarınızın suyun süzün.
- Sos için, unu tereyağı ile kavurun ve süt ekleyerek sos pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız beşamel sosa muskat ve beyaz peynir ekleyin.
- Son halini alan sosa makarnayı ilave edin, güzelce karıştırın ve fırın tepsisine koyun.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve kırmızı toz biber serperek, kaşar peyniri serpiştirin ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Sıcak servis edin.
- AFİYET OLSUN.