Lokumlu Poğaça Nasıl Yapılır?
İçindekiler
- 125 gram margarin
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 su bardağı krema
- Aldığı kadar un
- 100 gram sakızlı lokum
Üzerine için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
Yol Tarifi
- Yoğurma kabımıza margarin, toz şeker, sirke, krema ve unu yoğuralım.
- Yoğurduğumuz hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparalım ve merdane ile çay tabağı büyüklüğünde açalım.
- Bir kenara sakızlı lokumdan bir adet koyup diğer tarafını üzerine kapatıp poğaça şekli verelim.
- Hamurumuz bitene kadar bu işleme devam edelim.
- Hazır olan lokumlu poğaçalarımızı yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
- Pişen poğaçalarımızı fırından aldıktan sonra soğumaya bırakalım.
- Soğuyan poğaçalarımızın üzerine pudra şekeri serpiştirelim.
- AFİYET OLSUN..