Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
Herkesin hem yaz hem kışın tüketebileceği evde ki malzemeler ile kolayca hazırlaabilen dondurmalı irmik helvası tarifi ile sizlerleyiz. Şimdi gelen helvamız için gereken malzemelere bakalım. Hembu tarif çok kolay aklınızda kalacaktır. Sırrı ölçüsünün 4 3 2 1 oranında gitmesinden kaynaklanmaktadır.
Dondurmalı İrmik Helvası Malzemeler
2 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı su
1 çay bardağı şeker
İçi için Sade Dondurma
Yapılışı
İrmik tavada pembeleşene kadar kısık ateşte yağ ile birlikte kavrun. Yaklaşık 7 8 dk kavurmanız yeterlidir. Öncesine şeker ve su ayrı bir kapta karıştırılarak eritin. Bu sayede irmik şerbeti daha homojen şekilde çeker. Erittiğimiz şekerli su karışımı pembeleşen irmiğin üstüne dökülür. irmikler kabarıp suyu çekene kadar pişirilir. Ardından hafif ılımaya bırakılır.
Servis için çorba kasesinin en altına dondurma yerleştirin. Dondurmanın üstüne irmik helvası koyun. Dilerseniz üstüne tahin ve fındık ilave edebilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun…
Sosyal medya hesaplarımızdan instagram üzerinden bizi takip edebilir ve son çıkan tariflerimizden anında haberdar olabilirsiniz.