Kavunlu Yoğurt Salatası Tarifi: Yaz Akşamlarının Serinletici Lezzeti

Sıcak yaz akşamları için ideal olan Kavunlu Yoğurt Salatası, geleneksel Türk mutfağına modern bir dokunuş getiriyor. 4 kişilik aileniz için hazırlayabileceğiniz bu ferahlatıcı tarif, hem doyurucu hem de serinletici özelliğiyle öne çıkıyor.

Hazırlık Süresi:	15 dakika
Pişirme Süresi:	Yok
Toplam Süre:	15 dakika
Porsiyon:	4 kişilik
Zorluk:	Kolay
Kalori:	145 kcal/porsiyon

Malzemeler

• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 2 dilim tatlı kavun (küp doğranmış)
• 2 salatalık (küp doğranmış)
• 1/2 demet dereotu
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

1. Süzme yoğurdu geniş bir kaseye alın
2. Sarımsakları ezin ve yoğurda ekleyin
3. Küp doğranmış kavun ve salatalıkları ekleyin
4. İnce kıyılmış dereotu ve kuru naneyi ilave edin
5. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın
6. Servis öncesi 30 dakika buzdolabında dinlendirin

Püf Noktaları

• Kavunu seçerken kokusundan olgunluğunu kontrol edin
• Meal prep için salatalıkları ve kavunu önceden doğrayıp ayrı saklayın
• Yoğurdu süzerken bez torba kullanın

Sunum Önerisi

Servis kasesine aldıktan sonra üzerine taze nane yaprakları ve ceviz serpiştirin. Yanında tam buğday ekmeği ile servis yapın.

Besin Değerleri

• Kalori: 145 kcal
• Protein: 8.5 g
• Karbonhidrat: 15 g
• Yağ: 6.2 g
• Lif: 2.3 g

Bu serinletici salata, yaz akşamlarında hafif bir akşam yemeği alternatifi olarak tercih edilebilir. Özellikle sıcak yaz günlerinde meal prep uygulaması için ideal olan tarif, probiyotik içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler. İsterseniz kavun yerine karpuz kullanarak farklı bir versiyon da deneyebilirsiniz.