Yaz Meyveli Vegan Kabak Smoothie Bowl Tarifi

Yaz mevsiminin taze meyveleri ve vitamin deposu kabakla hazırlanan bu smoothie bowl, güne sağlıklı bir başlangıç yapmak isteyenler için mükemmel bir kahvaltı alternatifi. Hem doyurucu hem de serinletici olan bu tarif, özellikle sıcak yaz sabahları için ideal.

Hazırlık Süresi:	10 dakika
Pişirme Süresi:	Yok
Toplam Süre:	10 dakika
Porsiyon:	2 kişilik
Zorluk:	Kolay
Kalori:	245 kcal/porsiyon

Malzemeler

• 1 küçük boy kabak (soyulmuş ve küp doğranmış)
• 1 adet dondurulmuş muz
• 1 su bardağı dondurulmuş böğürtlen
• 1/2 su bardağı yaban mersini
• 1 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 su bardağı badem sütü
• 1 yemek kaşığı bal (vegan alternatif: akçaağaç şurubu)

ÜZERİ İÇİN:

• Taze mevsim meyveleri
• Granola
• Hindistan cevizi
• Kabak çekirdeği

Yapılışı

1. Kabağı soyup küp şeklinde doğrayın ve blenderda pürüzsüz olana kadar çekin
2. Dondurulmuş meyveleri ve badem sütünü ekleyip karıştırın
3. Chia tohumlarını ekleyin
4. Kıvamı koyulaşana kadar blenderdan geçirin
5. Servis kaselerine paylaştırın
6. Üzerini taze meyveler ve kuruyemişlerle süsleyin

Püf Noktaları

• Kabağı önceden doğrayıp dondurun
• Daha kremamsı bir kıvam için muz miktarını artırabilirsiniz
• Taze kabak yerine balkabağı da kullanılabilir

Sunum Önerisi

Derin kaselerde, üzeri taze meyveler, granola ve kuruyemişlerle süslenerek servis yapın. Yanında taze sıkılmış portakal suyu ile servis edilebilir.

Besin Değerleri

• Kalori: 245 kcal
• Protein: 5g
• Karbonhidrat: 42g
• Yağ: 8g
• Lif: 7g

Bu besleyici smoothie bowl, sabah kahvaltısında hem tok tutan hem de serinleten bir alternatif. Vegan beslenme tarzını benimseyenler için uygun olan tarif, kabağın sağlık faydalarıyla da öne çıkıyor. İsterseniz meyveleri değiştirerek farklı kombinasyonlar deneyebilirsiniz.