Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan özel yemeklerle dolu bir menü hazırladık. Bu iftar menüsü tarifi ile aileniz ve sevdiklerinizle birlikte lezzetli bir iftar deneyimi yaşayabilirsiniz.
Ana Yemek: Kuzu Kebabı
Ramazan ayının olmazsa olmaz lezzetlerinden biri olan Kuzu Kebabı, iftar sofralarını şenlendiriyor. Kuzu eti, soğan, domates, biber ve baharatlarla birlikte harmanlanarak hazırlanan bu kebabın yanında pilav ve yoğurt eşlik eder.
Ara Sıcak: İçli Köfte
Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan İçli Köfte dir. Hamurun içine kıyma, soğan, baharatlar ve ceviz gibi malzemelerin konulmasıyla hazırlanır. İçli Köfte, soğuk olarak da tüketilebileceği gibi, sıcak servis edilerek de lezzetli bir ara sıcak olarak tercih edilmelidir.
Salata: Çoban Salatası
İftar sofralarında çeşitli salatalar tercih edilebilir. Çoban Salatası, domates, salatalık, biber, soğan, maydanoz ve limon suyu gibi malzemelerle hazırlanarak, iftar menüsüne renk katar.
Tatlı: Güllaç
Ramazan ayının en sevilen tatlılarından biri olan Güllaç, güllaç yaprağı, süt ve şeker gibi malzemelerin bir araya getirilmesiyle hazırlanıyor. Güllaç, geleneksel bir Türk tatlısıdır. Hafif bir yapıya sahiptir. Ve genelde ramazan ayında iftar sonrasında tüketilir.
Sonuç
Bu iftar menüsü tarifi ile Ramazan ayına özel lezzetli yemekler ve tatlılar hazırlayabilirsiniz. Kuzu Kebabı, İçli Köfte, Çoban Salatası ve Güllaç gibi özel tariflerle iftar sofralarınızı şenlendirebilirsiniz.
Bizleri daha fazla teşvik etmek için lütfen reklam engelleyici kullanmayın. Reklamlar sayesinde sitemizi finanse edebiliyoruz. Ayrıca bizleri instagram ve facebook üzerinden takip ederseniz seviniriz.