Fermente Kavunlu Yoğurt Mezesi Tarifi
Sıcak yaz gecelerinde hem hafif hem doyurucu bir atıştırmalık arıyorsanız, fermente kavunlu yoğurt mezesi tam size göre. Probiyotik özellikli fermente yoğurt ve taze kavunun muhteşem uyumuyla hazırlanan bu tarif, 4 kişilik servis için ideal.
| Hazırlık Süresi: | 15 dakika |
| Pişirme Süresi: | Yok |
| Toplam Süre: | 15 dakika (+2 saat dinlendirme) |
| Porsiyon: | 4 kişilik |
| Zorluk: | Kolay |
| Kalori: | 120 kcal/porsiyon |
Malzemeler
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 1 orta boy taze kavun
- 2 diş fermente sarımsak
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/2 demet taze nane
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sumak
Yapılışı
- Süzme yoğurdu geniş bir kaseye alın
- Fermente sarımsağı ezin ve yoğurda ekleyin
- Kavunu küp küp doğrayın (1cm boyutunda)
- Naneyi ince ince kıyın
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın
- 2 saat buzdolabında dinlendirin
Püf Noktaları
- Yoğurdu ev yapımı fermente yoğurttan seçin
- Kavunu çok olgun olmayan, sert olanlardan seçin
- Fermente sarımsağı kendiniz yapabilirsiniz
Sunum Önerisi
Soğuk servis yapın. Üzerine zeytinyağı gezdirin, sumak serpin ve taze nane yapraklarıyla süsleyin. Yanında tam buğday kraker veya grissini ile servis yapın.
Besin Değerleri
- Kalori: 120 kcal
- Protein: 6 g
- Karbonhidrat: 14 g
- Yağ: 5 g
- Lif: 2 g
Probiyotik içeriği sayesinde sindirim sistemini destekleyen, düşük kalorili bu meze, gece geç saatlerde bile rahatlıkla tüketilebilir. Kavun yerine mevsime göre şeftali veya armut kullanarak çeşitlendirebilirsiniz.
İlgili Tarifler
❓ Sıkça Sorulan Sorular
Fermente Kavunlu Yoğurt Mezesi Tarifi Tarifi kaç kalori?
Bu tarif 120 kcal içerir. Kalori değeri kullanılan malzemelerin miktarına göre değişebilir.
Fermente Kavunlu Yoğurt Mezesi Tarifi Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplam hazırlık ve pişirme süresi yaklaşık sürer.
Fermente Kavunlu Yoğurt Mezesi Tarifi Tarifi hangi öğünde tüketilebilir?
Bu tarif Soğuk Mezeler kategorisinde olup, 🌙 Gece (22:00) için idealdir.