Bayatlamayan kıyır kıyır bir tuzlu kurabiye.
İçindekiler
- 1 paket margarin ya da tereyağı 250 gram
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yumurta akı içine sarısı üstüne
- 1 çay kaşığı mahlep
- 2 yemek kaşığı çörekotu
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı un
Yol Tarifi
- Sıvı malzemelerin hepsini yoğurma kabına alalım.
- Üzerine azar azar un ekleyelim ve yoğuralım.
- Ele yapışmayan kıvama gelene kadar güzelce yoğuralım.
- İstediğimiz şekli verip üzerine yumurtayı sürelim.
- 170 derece fırında 20-25dakika pişirelim.
AFİYET OLSUN.