Tel Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

Çay sofralarınızı süsleyecek renkli, lezzetli ve doyurucu bir salatadır.

İçindekiler

• 1 buçuk su bardağı şehriye
• 2 su bardağı su
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 3 adet kornişon turşu
• 2 adet taze soğan
• 2 yemek kaşığı konserve mısır
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam maydanoz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet limon
• Tuz

Yol Tarifi

1. Bir tencereye yağımızı ve şehriyemizi döküyoruz.
2. Şehriyelerimizi pembeleşene kadar kavuruyoruz.
3. Pembeleşen şehriyelerimizin üzerine suyumuzu ve tuz ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz.
4. Şehriyelerimiz pişerken kırmızı biberi, dereotunu, maydanozu, taze soğanı ve kornişon turşumuzu doğruyoruz.
5. Şehriyelerimizi de pişip soğuduktan sonra limon, tuz ve mısırımızı da ilave edip karıştırıyoruz.
6. Ve servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN..