Sumaklı Soğan Salatası
Sumaklı soğan salatası hem kebaplara hem de sebze yemeklerinin yanına yakışan mükemmel bir salatadır. Bu tarifi uygulayarak sofranızı ve damak tadınızı zenginleştirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! 🙂
Sumaklı Soğan Salatasının Malzemeleri
- 1 adet kırmızı soğan
- 7-8 dal maydanoz
- 1 dolu tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- ½ çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
- Servis için, limon
Soğan Salatasının Hazırlanışı
Sumaklı soğan salatasının hazırlanışı için ilk olarak 1 adet kırmızı soğanı ve 7-8 dal maydanozu dilerseniz robotta, dilerseniz bıçak yardımı ile doğrayınız. Eğer bıçakla doğrayacaksınız önce ikiye bölün, ardından hilal şeklinde doğrayın. Tabakta hem daha şık durur, hem de daha kolay tüketilir. Ardından maydanozları saplarından ayırıp isteğe göre büyüklükte doğramaya devam edin. Hemen ardından servis tabağına alın. Üzerine, 1 dolu tatlı kaşığı sumak, yarım çay kaşığı pul biber ve yarım limonun suyunu ekleyin. Son olarak isteğe bağlı nar ekşisi ve bir tutam ceviz ekleyerek tarifi noktalayabilirsiniz. Daha fazla salata tarifleri ve benzer tarifler için Instagram hesabımızı takip ediniz. 🙂