Coco star kurabiyesi çocuklarınızın ve misafirlerinizin çok hoşuna gidecek.
İçindekiler
Hamuru için;
- Yarım paker oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 küçük paket kakao
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İçi için;
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 1 adet yumurta akı
- 1 su bardağı pudra şekeri
Şerbeti için;
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı şeker
Süslemek için;
- 1 paket beyaz çikolata
Yol Tarifi
- Hamuru için bütün malzemeleri geniş bir kaseye alalım ve yoğuralım.
- Hamurumuz kulak memesi kıvamında bir hamur olacak.
- Yoğurduğumuz hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım.
- Bu ölçüden 26 adet çıkıyor.
- İç malzemesini de yoğuralım ve ceviz büyüklüğünde 26 adet parçaya ayıralım ve yuvarlayalım.
- Daha sonra hamurlarımızı yuvarlayıp içini oyalım ve top şekline getirdiğimiz hindistan cevizini içine yerleştirip hamurumuzu kapatalım ve tepsimize dizelim.
- Önceden ısıtılmış fırınımızda 35 dakika pişirelim.
- Kurabiyelerimiz pişerken şerbetimizi hazırlamaya başlayalım.
- Derin bir kaseye soğuk sütümüzü alalım ve şekerimizi koyalım ve şeker eriyene kadar iyice karıştıralım.
- Kurabiyelerimizi fırından çıkartınca soğuk şerbetin içine atalım ve yumuşayınca yani şerbetini çekince 1 dakika sonra çıkartalım.
- Üzerinin süslemesi için çikolata eritip üzerine şekil verebilirsiniz.
Afiyet olsun.