Sebzeli Mücver Tarifi

Ara öğünlerde aperatif atıştırmalık arayanlardan mısınız?  O zaman bu tarif tam sizlere göre. Fırında sebzeli mücver tarifi hem hafifliği ile hem de lezzeti ile deneyenlerin ağızlarında enfes bir tat bırakıyor. Şimdiden afiyet olsun.

Sebzeli Mücver Tarifi Malzemeler

• 2 adet kabak
• 2 adet havuç
• 3 adet patates
• 1 adet soğan (rendelenmiş olmalı)
• 2 adet yumurta
• Çeyrek demet maydanoz (ince kıyılmış)
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Nasıl Yapılır?

1. Öncelikli olarak kabak ve patatesimizi rendeleyerek suyunu süzüyoruz. (Tarifin pif noktası burada, aksi halde cıvık olacaktır.)
2. Derin bir kaseye bütün malzemeleri alarak güzelce karıştıralım.
3. Eğer cıvık olursa un miktarını kontrollü bir şekilde arttırabilirsiniz.
4. Ardından yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize elimizle şekil vererek ya da bir kaşık yardımı ile dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
6. Yanına yoğurtlu sarımsak ile servis edebilirsiniz.

Yanında Ne Gider?

Yanına yayla çorbası çok yakışacaktır. Ekstra aperatif olarak makarna veya nohut salatası da yapabilirsiniz. Börek ve poğaça tarifleri de bu tarife çok yakışacaktır.

Daha fazla aperatif tarifimize ulaşmak için bağlantıyı tıklayabilirsiniz. Bizi sosyal medya hesabımızdan da takip ederek, yeni çıkan tariflerden anında haberdar olabilirsiniz.