Muska Böreği

Hazır yufkadan istediğiniz anda yapabileceğiniz muska böreği tarifi tüm detayları ile sizlerle. Deneyen herkese afiyet olsun.

Muska Böreği için Malzemeler

• 4 adet yufka

Sos için:

• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İçine:

• 2 su bardağı rendelenmiş dil peyniri (istenilen peynir olabilir)
• Yarım bağ ince kıyılmış maydanoz

Üzerine:

• 1 yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı süt

Üzerine:

• Susam, haşhaş

Muska Böreği Nasıl Yapılır?

1. Öncelikli olarak yufkamızı tezgaha seriyoruz.
2. İstediğiniz genişlikte olmak üzere şeritler keselim ve ortadan ikiye bölelim.
3. Sos malzemelerimizi karıştırdıktan sonra şeritlerimize boydan boya sürelim.
4. İç harcımızı hazırlayalım ve kestiğimiz şeritlerin ucuna istediğiniz miktarda yerleştirelim.
5. Son olarak yufkayı üçgen şeklini verecek şekilde bir sağa bir sola saralım.
6. Tüm yufkalara aynı işlemi uyguladıktan sonra yağlı kağıt serili olan tepsimize böreklerimizi yerleştirelim.
7. Üzerine kalan sosu gezdirelim ve yaklaşık 1 saat kadar tepsimizde bekletelim.
8. Sonrasında yumurta sarısını sürüp üzerine susam ve çörekotu serpiştirelim.
9. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30dakika kadar pişirelim.
10. Deneyen herkese afiyet olsun.

Yeni tariflerden ilk olarak siz haberdar olmak ister misiniz? Bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. Aynı zamanda bu tarifin yanına bir kek yapmak istemez misiniz? Sizin için farklı kek tariflerimizden oluşan özel liste linkini de buraya bırakıyorum.