• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 paket vanilin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi(isteğe bağlı)

Üzeri için:

• 2yemek kaşığı pudra şekeri

Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak hamuru yoğuracağımız kabın içerisine 1 su bardağı sıvı yağını alalım.
2. Üzerine 1.5 paket vanilin, 1 su bardağı pudra şekeri ilave ederek karıştıralım. Son olarak da portakal kabuğu rendesini ilave edelim.
3. Kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyelim. Hepimizin bildiği gibi un markasına göre değişkenlik göstermektedir. Ben 3 su bardağı un ekledim belki bu miktar sizde daha az ya da daha fazla olabilir.
4. Hamur toparlandıktan sonra elimizi yağlayalım ve ortalama ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak istediğimiz şekli verelim.
5. Pişirme kağıdı serili olan fırın tepsimize kurabiyelerimizi şekil vererek dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında alt ve üst pişirme modunda yaklaşık 15 dakika kadar pişirelim.
7. Çıkarıp oda sıcaklığına geldikten sonra üzerine pudra şekeri serpiştirelim ve servis edelim.
8. Son olarak tarif ile belirtmek istediğim bir kritik isteğe bağlı olarak portakal kabuğunu çıkarabilirsiniz. Eğer yoksa veya sevmiyorsanız kullanmasanız da aynı ölçüde tarifi yapabilirsiniz.