Mantar Soslu Şinitzel Nasıl Yapılır?

Değişik ve çok güzel bir lezzet olan mantar soslu şinitzel denemenizi tavsiye ederim. Değişik tatlar sevenler için.

İçindekiler

• 2 adet tavuk göğsü kemiksiz
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• Tuz

Mantar sosu için;

• 1 paket knorr kremalı mantar çorbası
• 2,5 su bardağı su

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Yol Tarifi

1. Tavuk göğüslerimizi ince dilimler halinde kesiyoruz.
2. Bir taraftan da yumurtayı bir tabağa kırıp tuz ilave ediyoruz ve çırpıyoruz.
3. Galeta unumuzu da bir tabağa alalım tabiki. 🙂
4. Daha sonra ince dilimlediğimiz tavuk etlerimizi önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp bir tabağa dizelim.
5. Tüm malzemelerimiz bittikten sonra kızgın yağda kızartmaya başlayalım.
6. Bir taraftan ise sosumuzu hazırlamaya başlayalım.
7. Küçük bir tencereye 2,5 su bardağı suyumuzu alıyoruz.
8. Knorr kremalı mantar çorbamızı da ilave edip kaynayıp koyulaşmaya başlayana kadar pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz.
9. Kızarttığımız şinitzellerin üzerine dökerek servis edebilirsiniz.
10. Artık mantar soslu şinitzel hazır,

AFİYET OLSUN