Çok lezzetli bir salatadır. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
İçindekiler
- 1 kg mantar
- 2 adet kırmızı biber
- 8-9 adet kornişon turşu
- 1 kutu mısır
- Maydanoz
- Dereotu
- Taze soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 adet limon
- Dolmalık yeşil zeytin
Yol Tarifi
- Mantarları doğrayıp tencereye alalım üzerine sıcak su koyup bir limon sıkalım ve kaynamaya bırakalım.
- Pişen mantarları süzüp soğutalım.
- Diğer malzemeleri doğrayıp sirke, limon, zeytinyağı ve tuzunu ayarlayıp karıştıralım.
- Salatamız servise hazır.