Latte, İtalyanca’da süt anlamına gelmektedir. Asıl adı Caffe Latte Machiato dur. Espresso, buharla ısıtılmış kıvamlı süt dolu bir kupaya eklenir. Genellikle ince ve uzun bardakta servis edilir. İsteğe göre üzerine süt köpüğü ve tatlı krema eklenir.
İçindekiler
- 1 bardak süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı filtre kahve
- Yarım bardak su
Yol Tarifi
- İlk önce sütü istediğiniz sıcaklık seviyesine gelene kadar ısıtın.
- Ardından süt ve şekeri mikser yardımıyla çırpın.
- Süt köpürene kadar çırpma işlemine devam edin.
- Köpüren sütü bir bardağa boşaltın.
- Başka bir bardakta su ve kahveyi karıştırarak kahvenin erimesini sağlayın.
- Köpürttüğünüz sütün içerisine bu karışımı ekleyin.
- Dilerseniz üzerine karamel ya da çikolatalı sos ekleyebilirsiniz.
Evde latte hazırlamak işte bu kadar kolay!