Lahana Salatası Tarifi
Güçlü antioksidan özelliği sayesinde kış hastalıklarından kansere kadar birçok hastalığa faydası olan beyaz lahana ile nefis bir salata yapıyoruz. Lezzeti sosunda saklı olan lahana salatası tarifimizin tüm detayları sizlerle. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Lahana Salatası için Malzemeler
- Yarım lahana
- 3 dal dereotu
- Bir tutam maydanoz
- 2 adet havuç
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 su bardağı mısır
- 5-6 adet salatalık turşu
- 2 yemek kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak lahanayı ince ince doğrayalım.
- Doğradıktan sonra genişçe bir kabın içerisine alalım ve üzerine biraz tuz serpiştirip elimiz ile ovarak ezelim.
- Dere otu, maydanoz, mısır, turşu, rendelenmiş havucu ve son olarak sarımsağı ekleyelim.
- Üzerine zeytinyağı gezdirerek harmanlayalım.
- Şimdi sırada sosumuzu hazırlamak var.
- Sosumuz için mayonez ve hardalı karıştıralım.
- Salatamıza sosu ilave edelim ve güzelce özdeşleşmesini sağlayalım.
- Üzerini streçleyerek buzdolabında 1-2 saat dinlendirebilirseniz çok daha lezzetli olacaktır. 🙂
Yeni tariflerimizden ilk olarak siz haberdar olmak ister misiniz? Bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. Farklı tarifler için sayfamızı ziyaret edin 🙂