Kırmızı Mantı Tarifi

Kırmızı mantı tarifi ile bildiğiniz tüm mantı tariflerini unutun. Bu tarifi uygulayarak, bilinenin dışında bir lezzet yaratmanız çok daha mümkün. Şimdi hep beraber bu tarife bakalım. Şimdiden afiyet olsun! 🙂

 

Kırmızı Mantı Tarifi ve Malzemleri

 

• 200 gr mantı
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 bardak, 250 ml, domates suyu
• 50 ml, 5 çorba kaşığı, et suyu
• 1 silme çay kaşığı tuz
• 1 silme çay kaşığı karabiber
• 1 silme çay kaşığı pul biber
• 1 tutam toz şeker
• 1 dal nane
• 1 çorba kaşığı süzme yoğurt

 

Kırmızı Mantı Tarifinin Yapılışı

200 gr mantıyı tuzlu suda 4-5 dakika kadar haşlayın. Ardından, 1 çorba kaşığı tereyağınd 1 diş sarımsağı kavurun. Ekstra lezzet katmak için ise, 1 bardak domates suyu ve 50 ml yaklaşık 5 çorba kaşığı et suyu ekleyin. Birer silme çay kaşığı tuz, karabiber ve pul biber ekleyip kaynatın. Sonrasında, yarı pişmiş mantıları da ekleyip 3-4 dakika sosunu iyice çekene kadar pişirin. Mantı şölene hazır! 🙂

Daha fazla tarife ulaşmak için Hamur İşi kategorimizi inceleyebilir, Instagram hesabımızı takip edebilirsiniz.