Sıcak yaz sabahları için ideal olan Kabaklı Yoğurt Kasesi, hem serinletici hem de besleyici bir kahvaltı alternatifi. Glütensiz granola ve mevsim kabağıyla hazırlanan bu tarif, 2 kişilik olup enerjik bir güne başlamak için mükemmel.
| Hazırlık Süresi: | 15 dakika |
| Pişirme Süresi: | Yok |
| Toplam Süre: | 15 dakika |
| Porsiyon: | 2 kişilik |
| Zorluk: | Kolay |
| Kalori: | 285 kcal/porsiyon |
Malzemeler
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 1 adet orta boy kabak
- 1/2 su bardağı glütensiz granola
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 avuç taze nane
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1/2 limon suyu
- 1 avuç çilek (süsleme için)
Yapılışı
- Kabağı ince rendeleyin ve fazla suyunu sıkın
- Süzme yoğurdu bir kaseye alın, zerdeçal ve limon suyunu ekleyip karıştırın
- Rendelenmiş kabağı yoğurda ekleyin
- Balı ilave edip nazikçe karıştırın
- Üzerine glütensiz granola serpin
- Taze nane ve çilek ile süsleyin
Püf Noktaları
- Kabağın suyunu iyice sıkmak, yoğurdun kıvamını korumak için önemli
- Glütensiz granolayı servisten hemen önce ekleyin
- Taze yazlık kabak kullanın, kış kabakları daha sert olur
Sunum Önerisi
Soğuk olarak servis yapın. Yanında taze meyve dilimleri ve yeşil çay ile sunabilirsiniz.
Besin Değerleri
- Kalori: 285 kcal
- Protein: 12 g
- Karbonhidrat: 38 g
- Yağ: 11 g
- Lif: 4 g
Bu hafif ve besleyici kahvaltı alternatifi, özellikle glüten hassasiyeti olanlar için ideal. Probiyotik içeren yoğurt ve lifli kabak sayesinde sindirim sistemini destekler. İsterseniz kabak yerine salatalık kullanarak farklı bir versiyon deneyebilirsiniz.