Gavurdağı Salatası

Gavurdağı salatası tarifi ile medeniyetler sofrasınızı evinize getirmeye hazır mısınız? Sizler için hazırladığımız bu tarifi uygulayarak sofranızı reklendirebilirsiniz.

Malzemeler

• 3 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kuru soğan
• 3-4 dal taze soğan
• Maydanoz
• 2 avuç iri kırılmış ceviz
• Zeytinyağı
• Nar ekşisi
• Sumak
• Tuz

Gavurdağı Salatası Hazırlanışı

• Domatesleri ve biberleri ufak ufak doğrayın.
• Ardından yeşil soğan ve maydonozları ince ince kıyın.
• Kuru soğanı da aynı formda doğrayı ve suda hafifçe ovarak acısını alın.
• Bütün malzemeleri bir kapta toplayın ve iyice karıştırın.
• Arından, zeytinyağı ve ceviz ilave edin.
• Tercihe göre sumak da ilave edebilirsiniz.
• Afiyet olsun! 🙂

Daha fazla tarife ulaşmak için tıklayınız ve Instagram hesabımızı takip ediniz.

 

Neyle Yenir?

Gavurdağı, et yemeklerinin en yanına en çok yakışan salata türüdür. Özellikle Akdeniz bölgesinde, Hatay ve İskenderun’da bolca tüketilen bir yemek çeşitidir. Salata, barındırdığı zengin içeriği ile sofralara renk katıyor.