Yağlı kalorili kızartma yerine kalorisi düşük bu tarifi denemenizi tavsiye ederim.
İçindekiler
- 2 adet kabak
- 2 adet patlıcan
- 3-4 adet biber
- İstediğiniz kadar havuç ve patates de ekleyebilirsiniz
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kase yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yol Tarifi
- İstediğiniz sebzeyi kullanabilirsiniz.
- Ben bu tarifimde kabak, biber ve patlıcan kullandım.
- Siz havuç ve patates de koyabilirsiniz.
- Sebzeleri yıkayıp soyun.
- Küçük küp küp doğrayın.
- Bir kabın içine koyun üzerine yağ ve tuz ilave edin harmanlayın.
- Daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve karışımı dökün.
- 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Soğuyunca üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
- Salçalı sos gezdirin ve afiyetle yiyin.