Sıcak yaz gecelerinde protein açısından zengin, hafif ve serinletici bir atıştırmalık arıyorsanız, ev yapımı yoğurtlu dondurma tam size göre. Yunan yoğurdu bazlı bu tarif, klasik dondurmaya sağlıklı bir alternatif sunuyor.
| Hazırlık Süresi: | 10 dakika |
| Donma Süresi: | 4 saat |
| Toplam Süre: | 4 saat 10 dakika |
| Porsiyon: | 4 kişilik |
| Zorluk: | Kolay |
| Kalori: | 120 kcal/porsiyon |
Malzemeler
- 2 su bardağı Yunan yoğurdu
- 1/2 su bardağı bal
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 adet olgun domates (garnitür için)
- 1/2 su bardağı karışık kuru yemiş (protein için)
- Taze nane yaprakları
Yapılışı
- Yunan yoğurdunu geniş bir kaseye alın
- Bal ve vanilyayı ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırın
- Karışımı dondurma kabına aktarın
- Derin dondurucuda 4 saat bekletin
- Her saat başı karıştırarak kristalleşmeyi önleyin
Püf Noktaları
- Yoğurdu süzmek daha kremamsı bir kıvam sağlar
- Protein bowl konseptine uygun olarak üzerine kuru yemiş serpiştirin
- Garnitür için domates reçeli hazırlayabilirsiniz
Sunum Önerisi
Servis kaselerine alın, üzerine taze doğranmış domates, kuru yemiş ve nane yaprakları ile süsleyin. Protein bowl konseptine uygun olarak granola ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
- Kalori: 120 kcal
- Protein: 8 g
- Karbonhidrat: 15 g
- Yağ: 4 g
- Lif: 1 g
Bu hafif dondurma tarifi, gece geç saatlerde tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde bastırmanızı sağlar. Protein içeriği sayesinde kas yapımını destekler ve yavaş sindirilen karbonhidratları ile kan şekerinizi dengede tutar.
İlgili Tarifler
❓ Sıkça Sorulan Sorular
Ev Yapımı Yoğurtlu Dondurma Tarifi: Gece Serinliği kaç kalori?
Bu tarif 120 kcal içerir. Kalori değeri kullanılan malzemelerin miktarına göre değişebilir.
Ev Yapımı Yoğurtlu Dondurma Tarifi: Gece Serinliği ne kadar sürede hazırlanır?
Toplam hazırlık ve pişirme süresi yaklaşık sürer.
Ev Yapımı Yoğurtlu Dondurma Tarifi: Gece Serinliği hangi öğünde tüketilebilir?
Bu tarif Dondurma kategorisinde olup, 🌙 Gece (22:00) için idealdir.