Cold brew kelime olarak soğuk demleme anlamına geliyor ve gerçekten kahvenin hiç ısı görmeden, soğuk suyla demlenmesiyle elde ediliyor. Ülkemizde son yıllarda popülerliği artan bu kahveyi evde de yapmak mümkün
İçindekiler
- 150 gram iri çekilmiş kahve
- 1 litre soğuk su
Yol Tarifi
- Kahveyi french press’e koyun.
- Üzerine soğuk suyu ekleyin.
- Kahvenizi demlenmesi için 12 ila 16 saat bekletin.
- Ardından süzüp servis edin.
- Dilerseniz içine buz, süt, krema ya da aroma verici başka malzemeler ilave edebilirsiniz.