Çıtır Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

Çocuklarınızın çok sevebileceği çıtır tavuk göğsü denemediyseniz hemen deneyin.

İçindekiler

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 su bardağı ekmek kırıntısı
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 4 su bardağı kızartma yağ

Yol Tarifi

1. Tavuk göğüslerini önceden biraz inceltin.
2. Sonrasında tavukları buzdolabı poşetine koyun ve baharatları da poşetin içine koyun.
3. Poşetin ağzını kapatıp çalkalayın ve iyice karıştırın.
4. Kurutulmuş ekmek kırıntılarını bir kaseye koyun.
5. Yumurtaları hafif çırpın.
6. Tavukları önce yumurtaya daha sonra ekmek kırıntılarına bulayın.
7. Kızgın yağda iki tarafını da iyice kızartın.

İşte bu kadar, afiyet olsun!