Tam bir yaz tatlısı aslında. Hem çok hafif hem de yazları içinizi serinleten bir tatlıdır.
İçindekiler
- 9 yemek kaşığı irmik
- 10 yemek kaşığı şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
- 1 tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin
- 1 paket pötibör bisküvi
- Çikolata sosu için;
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt
Yol Tarifi
- İlk olarak derin bir tencereye irmik şeker ve sütümüzü alıyoruz.
- Koyulaşana kadar karıştırıyoruz. (karıştırmayı bırakmayın dibi tutmasın)
- Kaynadıktan sonra ocaktan alıp vanilya ve yağımızı ekleyip karıştıyoruz.
- Sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Bu arada petibörlerimizi dikdörtgen veya kare bir borcama diziyoruz.
- Dizdiğimiz bisküvilerimizin üzerini süt ile ıslatıyoruz.
- 1 paket çikolata sosumuzu da 2,5 su bardağı süt ile pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan irmiğimizin içine kremşantimizi döküp mikser yardımı ile iyice çırpıyoruz. (kremşantimizi ekledikten sonra tekrardan süt ilave etmiyoruz.)
- Hazırladığımız sütlü tatlımızı daha önceden hazırladığımız bisküvilerimizin üzerine döküyoruz ve bir spatula yardımı ile eşit bir şekilde her yerine dağıtıyoruz.
- Soğuyan çikolata sosumuzu yavaş yavaş üzerine döküp dağıtıyoruz.
- ÖNERİ; dilerseniz üzerine hindistan cevizi serpe bilirsiniz.
- Akşam’dan yapılması tavsiye edilir 1 gece bekleyince daha güzel oluyor.