Brokoli Kızartması
Tam da mevsiminde nefis bir brokoli kızartması için hazır mısınız? Tüm püf noktaları ile bu tarifimizin detayları sizlerle. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Brokoli Kızartması için Malzemeler
-
750 gram brokoli
-
2 adet yumurta
-
1 şişe maden suyu
-
8 yemek kaşığı un
-
1,5 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1,5 çay kaşığı pul biber (arzuya göre)
Kızartmak İçin:
-
1 su bardağı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak brokolinin çiçek kısımlarını ayıklıyoruz ve yaklaşık beş dakika kadar suda haşlıyoruz.
- Haşlanırken aynı zamanda yumurtaları derin bir çırpma kabına alıyoruz ve beyaz beyaz köpürene kadar çırpıyoruz.
- Maden suyunu da ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
- Son olarak baharatları da ekleyerek karıştırıyoruz.
- Brokolileri sosumuza batıralım.
- Son olarak da kızgın yağda kızartalım.
- Yoğurtlu sos ile servis edelim.
Yeni tariflerden ilk olarak siz haberdar olmak ister misiniz? O zaman bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. Aynı zamanda bu tarif ile yanına güzel bir meze tarifi mi arıyorsunuz? Meze tariflerimizin de linkini sizin için buraya bırakıyorum.