Air fryer’da pişirilen baharatlı tavuk dilimleri ve taze salatalıkla hazırlanan bu hafif yaz salatası, özellikle ofis çalışanları için ideal bir öğle yemeği alternatifi. 4 kişilik olan tarif, yanında ayran veya cacık ile mükemmel bir yaz menüsü oluşturuyor.
| Hazırlık Süresi: | 15 dakika |
| Pişirme Süresi: | 12 dakika |
| Toplam Süre: | 27 dakika |
| Porsiyon: | 4 kişilik |
| Zorluk: | Kolay |
| Kalori: | 320 kcal/porsiyon |
Malzemeler
- 400g tavuk göğsü
- 3 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- Tuz, karabiber
- Sumak
- Pul biber
Yapılışı
- Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin
- Tavukları zeytinyağı ve baharatlarla marine edin
- Air fryer’ı 180°C’ye ısıtın
- Tavukları air fryer’da 12 dakika pişirin
- Salatalıkları yarım ay şeklinde dilimleyin
- Domatesleri küp küp doğrayın
- Soğanı piyazlık doğrayın
- Yeşillikleri ince kıyın
- Tüm malzemeleri geniş bir kasede karıştırın
- Zeytinyağı ve limon suyuyla soslandırın
Püf Noktaları
- Tavukları air fryer’da pişirmeden önce 10 dakika marine edin
- Salatalıkları servis öncesi doğrayın, tazeliğini korusun
- Mevsimlik salatalık kullanımı salatanın tazeliğini artırır
Sunum Önerisi
Geniş bir servis tabağında, üzerine sumak ve pul biber serperek sunun. Yanında ayran veya cacık ile servis yapın. Ofise götürürken sosu ayrı bir kapta taşıyın.
Besin Değerleri
- Kalori: 320 kcal
- Protein: 28g
- Karbonhidrat: 12g
- Yağ: 18g
- Lif: 4g
Bu pratik ve sağlıklı tarif, yaz aylarında hem serinletici hem de doyurucu bir öğle yemeği alternatifi sunuyor. Düşük kalorili ve protein açısından zengin içeriğiyle diyet yapanlar için de uygun. Tavuk yerine ızgara hindi veya ton balığı kullanarak çeşitlendirilebilir.