Zeytin Yağlı Börülce | Yemek Tarifleri | Bi Dokunuş

Zeytin Yağlı Börülce

Zeytin Yağlı Börülce

Zeytinyağlılar 3 Son Güncelleme: Sep 06, 2021 Oluşturuldu: Sep 06, 2021
Zeytin Yağlı Börülce
  • Servis: 4 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 10
  • Pişirme Süresi: 30
  • Kalori: 187
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Börülce veya börülce, orta büyüklükte, yenilebilir fasulyesi için dünya çapında yetiştirilen bir baklagildir. Afrika'da evcilleştirilmiş bir Eski Dünya bitkisi olan börülcenin bir alt türüdür ve bazen basitçe börülce olarak adlandırılır.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Bir gece önceden suda beklettiğiniz börülceleri süzdükten sonra bir tencereye alın ve üstlerine geçecek kadar su ilave ettikten sonra, börülceler yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika haşlayın.
  2. Börülceler haşlanırken; soğanı, havucu ve biberi küp küp doğrayın.Haşlanmış börülceleri süzün ve bir tencereye 4 yemek kaşığı zeytinyağını alıp, kızdırın.
  3. Doğranmış soğanı pembeşelene dek kavurun ve ardından doğranmış biberi de ekleyip, biraz daha kavurun.
  4. Doğranmış havucu ve salçayı da ilave edip, salçanın kokusu çıkana dek kavurmaya devam edin.
  5. Haşlanmış börülceleri ve 5 su bardağı kaynar suyu ekleyip, güzelce karıştırın.
  6. Tuzunu da ilave ettikten sonra, kaynayana dek karıştırın ve altını kısıp, kapağını da kapatıp, yaklaşık 15 dakika bu şekilde pişmeye bırakın.
  7. Piştikten sonra sıcak ya da ılık olarak servis edin.

Zeytin Yağlı Börülce



  • Servis: 4 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 10
  • Pişirme Süresi: 30
  • Kalori: 187
  • Zorluk: Kolay

Börülce veya börülce, orta büyüklükte, yenilebilir fasulyesi için dünya çapında yetiştirilen bir baklagildir. Afrika'da evcilleştirilmiş bir Eski Dünya bitkisi olan börülcenin bir alt türüdür ve bazen basitçe börülce olarak adlandırılır.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Bir gece önceden suda beklettiğiniz börülceleri süzdükten sonra bir tencereye alın ve üstlerine geçecek kadar su ilave ettikten sonra, börülceler yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika haşlayın.
  2. Börülceler haşlanırken; soğanı, havucu ve biberi küp küp doğrayın.Haşlanmış börülceleri süzün ve bir tencereye 4 yemek kaşığı zeytinyağını alıp, kızdırın.
  3. Doğranmış soğanı pembeşelene dek kavurun ve ardından doğranmış biberi de ekleyip, biraz daha kavurun.
  4. Doğranmış havucu ve salçayı da ilave edip, salçanın kokusu çıkana dek kavurmaya devam edin.
  5. Haşlanmış börülceleri ve 5 su bardağı kaynar suyu ekleyip, güzelce karıştırın.
  6. Tuzunu da ilave ettikten sonra, kaynayana dek karıştırın ve altını kısıp, kapağını da kapatıp, yaklaşık 15 dakika bu şekilde pişmeye bırakın.
  7. Piştikten sonra sıcak ya da ılık olarak servis edin.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Bülten

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.