Yayla Çorbası | Yemek Tarifleri | Bi Dokunuş

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Çorbalar 3 Son Güncelleme: Sep 06, 2021 Oluşturuldu: Sep 06, 2021
Yayla Çorbası
  • Servis: 8 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 15
  • Pişirme Süresi: 25
  • Kalori: 140
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Yayla çorbası veya yoğurt çorbası, en önemli malzemesi yoğurt olan bir çorbadır. Türkiye'nin her bölgesinde hazırlanır ve tüketilir.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Su, sıvı yağ, tuz ve pirinçler tencereye alınır.
  2. Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
  3. Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta ve un, 1 su bardağına yakın su ile birlikte iyice çırpılır.
  4. Pirinçler yumuşayınca hızlıca karıştırarak yoğurtlu karışım çorbaya eklenir.
  5. Kaynayana kadar karıştırılır.
  6. Kaynayınca kısık ateşte 10-15 dk kaynatılır.
  7. Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin.
  8. Çorbamız piştikten sonra altı kapatılır.
  9. Şık bir sunum olması açısından;
  10. Çorba kaselere alınır.
  11. Ayrı bir yerde tereyağı kızdırılarak nane ile karıştırılır.
  12. Ve kaselerdeki çorbaların üzerinde gezdirilir.
  13. Kalan naneli tereyağını tenceredeki çorbaya koyup karıştırın.
  14. Mis kokulu yayla çorbamız servise hazır.

Yayla Çorbası



  • Servis: 8 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 15
  • Pişirme Süresi: 25
  • Kalori: 140
  • Zorluk: Orta

Yayla çorbası veya yoğurt çorbası, en önemli malzemesi yoğurt olan bir çorbadır. Türkiye'nin her bölgesinde hazırlanır ve tüketilir.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Su, sıvı yağ, tuz ve pirinçler tencereye alınır.
  2. Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
  3. Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta ve un, 1 su bardağına yakın su ile birlikte iyice çırpılır.
  4. Pirinçler yumuşayınca hızlıca karıştırarak yoğurtlu karışım çorbaya eklenir.
  5. Kaynayana kadar karıştırılır.
  6. Kaynayınca kısık ateşte 10-15 dk kaynatılır.
  7. Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin.
  8. Çorbamız piştikten sonra altı kapatılır.
  9. Şık bir sunum olması açısından;
  10. Çorba kaselere alınır.
  11. Ayrı bir yerde tereyağı kızdırılarak nane ile karıştırılır.
  12. Ve kaselerdeki çorbaların üzerinde gezdirilir.
  13. Kalan naneli tereyağını tenceredeki çorbaya koyup karıştırın.
  14. Mis kokulu yayla çorbamız servise hazır.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Bülten

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.