Yaprak sarma | Yemek Tarifleri | Bi Dokunuş

Yaprak sarma

Yaprak sarma

Zeytinyağlılar 71 Son Güncelleme: Feb 28, 2021 Oluşturuldu: Feb 24, 2021
Yaprak sarma
  • Servis: 8 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 1 saat
  • Pişirme Süresi: 25 dakika
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Mevsiminde toplanan yaprakları haşlayıp dondurucuya koymuştum şimdi sarmak nasip oldu

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Dondurucudan yapacaksaniz akşam yaparsanız sabah çıkarın ,sabah saracaksaniz akşamdan yaprakları çıkarın.
  2. Unuttuysaniz 1 veya 2 saat oda sıcaklığındaki suyun içinde bekletin.
  3. İçi için ilk önce soğan ve sarımsakları soyup küp küp doğrayın tencereye alın.
  4. Biraz soğanların diriligi gittikten sonra salçasını ekleyin.
  5. Salcayla çok fazla kavurmayin ki salça yanmasın.
  6. Daha sonra baharatları ekleyin.
  7. Onlarla la biraz kavurduktan sonra yikadigimiz pirinç ve bulguru ekleyelim.
  8. Üzerine maydanozu ekleyelim ve karıştıralım.
  9. Tuzunu da ekleyip yarısına kadar su koyup kısık ateşte kabarmasini bekleyelim.
  10. Suyunu çekene kadar pişirip altını kapatalım ve dinlendirelim.
  11. Buzu cozulen yaprakların fazla suyunu biraz sıkalım ki pişince su tadı kalmasın .
  12. Daha sonra 1 yaprağa 1 tatlı kaşığı içten koyup saralım.
  13. Hepsi bittikten sonra tencereye dizelim.
  14. Tuzunu koyalım limon sıkalım ve üzerine gelecek kadar suyunu ekleyip kaynayana kadar orta kaynadıktan sonra dağılmasın diye kısık ateşte pişirelim.
  15. Arada kontrol edelim suyunu çektikten sonra uzeine zeytinyağı ekleyip 5 dakika daha kısık ateşte pisirip altını kapatalım.
  16. Sıcak seviyorsanız sıcak, soğuk seviyorsanız soğuk servis edebilirsiniz.
  17. Afiyet olsun

Yaprak sarma



  • Servis: 8 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 1 saat
  • Pişirme Süresi: 25 dakika
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta

Mevsiminde toplanan yaprakları haşlayıp dondurucuya koymuştum şimdi sarmak nasip oldu

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Dondurucudan yapacaksaniz akşam yaparsanız sabah çıkarın ,sabah saracaksaniz akşamdan yaprakları çıkarın.
  2. Unuttuysaniz 1 veya 2 saat oda sıcaklığındaki suyun içinde bekletin.
  3. İçi için ilk önce soğan ve sarımsakları soyup küp küp doğrayın tencereye alın.
  4. Biraz soğanların diriligi gittikten sonra salçasını ekleyin.
  5. Salcayla çok fazla kavurmayin ki salça yanmasın.
  6. Daha sonra baharatları ekleyin.
  7. Onlarla la biraz kavurduktan sonra yikadigimiz pirinç ve bulguru ekleyelim.
  8. Üzerine maydanozu ekleyelim ve karıştıralım.
  9. Tuzunu da ekleyip yarısına kadar su koyup kısık ateşte kabarmasini bekleyelim.
  10. Suyunu çekene kadar pişirip altını kapatalım ve dinlendirelim.
  11. Buzu cozulen yaprakların fazla suyunu biraz sıkalım ki pişince su tadı kalmasın .
  12. Daha sonra 1 yaprağa 1 tatlı kaşığı içten koyup saralım.
  13. Hepsi bittikten sonra tencereye dizelim.
  14. Tuzunu koyalım limon sıkalım ve üzerine gelecek kadar suyunu ekleyip kaynayana kadar orta kaynadıktan sonra dağılmasın diye kısık ateşte pişirelim.
  15. Arada kontrol edelim suyunu çektikten sonra uzeine zeytinyağı ekleyip 5 dakika daha kısık ateşte pisirip altını kapatalım.
  16. Sıcak seviyorsanız sıcak, soğuk seviyorsanız soğuk servis edebilirsiniz.
  17. Afiyet olsun

Ayrıca beğenebilirsiniz

Bülten

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.