Tahinli Pide | Yemek Tarifleri | Bi Dokunuş

Tahinli Pide

Tahinli Pide

Hamur işi 97 Son Güncelleme: Sep 05, 2021 Oluşturuldu: Sep 05, 2021
Tahinli Pide
  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 25
  • Pişirme Süresi: 20
  • Kalori: 649
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Bursa'ya has bir lezzet: Tahinli Pide Bursa'nın sembol yiyeceklerinden olan tahinli pide, sabah ve öğlenler yenen lezzetli ve tatlı bir atıştırmalıktır.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Bir kabın içinde süt, şeker ve kuru mayayı karıştırın. 5 dakika dinlendirdikten sonra hamur için gerekli kalan tüm malzemeleri ekleyin.
  2. 4-5 dakika boyunca yoğurarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Üzerini bir havluyla kapatarak, ılık bir yerde 30 dakika mayalanmaya bırakın.
  3. Mayalandıktan sonra hamurdan avuç büyüklüğünde parçalar koparıp merdane yardımıyla yuvarlak bir biçimde açın.
  4. Kenarlarını kıvırarak şekil verin, tabanının ince olmasına özen gösterin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralarında boşluk bırakarak dizin. Üzerini kapatarak 15 dakika daha mayalandırın.
  5. Tahinli karışım için; suyu ve toz şekeri bir kapta karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
  6. Üzerine tahini de ekleyerek karıştırın.
  7. Mayalanan pidelerin içini 2-3 kaşık kadar tahinli karışımla doldurun. Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürün.
  8. 180 derecede, önceden ısıtılmış fırında üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
  9. İster sıcak sıcak, isterseniz de soğuk şekilde servis edin. Afiyet olsun!

Tahinli Pide



  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 25
  • Pişirme Süresi: 20
  • Kalori: 649
  • Zorluk: Kolay

Bursa'ya has bir lezzet: Tahinli Pide Bursa'nın sembol yiyeceklerinden olan tahinli pide, sabah ve öğlenler yenen lezzetli ve tatlı bir atıştırmalıktır.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Bir kabın içinde süt, şeker ve kuru mayayı karıştırın. 5 dakika dinlendirdikten sonra hamur için gerekli kalan tüm malzemeleri ekleyin.
  2. 4-5 dakika boyunca yoğurarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Üzerini bir havluyla kapatarak, ılık bir yerde 30 dakika mayalanmaya bırakın.
  3. Mayalandıktan sonra hamurdan avuç büyüklüğünde parçalar koparıp merdane yardımıyla yuvarlak bir biçimde açın.
  4. Kenarlarını kıvırarak şekil verin, tabanının ince olmasına özen gösterin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralarında boşluk bırakarak dizin. Üzerini kapatarak 15 dakika daha mayalandırın.
  5. Tahinli karışım için; suyu ve toz şekeri bir kapta karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
  6. Üzerine tahini de ekleyerek karıştırın.
  7. Mayalanan pidelerin içini 2-3 kaşık kadar tahinli karışımla doldurun. Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürün.
  8. 180 derecede, önceden ısıtılmış fırında üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
  9. İster sıcak sıcak, isterseniz de soğuk şekilde servis edin. Afiyet olsun!

Ayrıca beğenebilirsiniz

Bülten

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.