Salçalı Makarna | Yemek Tarifleri | Bi Dokunuş

Salçalı Makarna

Salçalı Makarna

Pilav,Makarna 122 Son Güncelleme: Aug 26, 2021 Oluşturuldu: Aug 26, 2021
Salçalı Makarna
  • Servis: 4 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 20
  • Pişirme Süresi: 30
  • Kalori: 130
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Pratik yemek tariflerinin başında gelen makarna, italyan mutfağından olsa da kültürümüzde büyük bir öneme sahiptir. Bu tarifimizde sizlere hazır salça yerine ev yapımı salça ile lezzet seviyesi tavan yapmış bir makarna sunacağız. Umarım beğenirsiniz.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Spagetti makarnayı kaynar suda yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayın.
  2. Haşlama suyunu süzdüğünüz makarnayı, arzuya göre az bir miktar zeytinyağıyla harmanladıktan sonra kenarda bekletin.
  3. Makarnanın salçalı sosunu hazırlamak için; ortadan ikiye kestiğiniz domatesleri ve sarımsağı rendeleyin. Fesleğenleri incecik doğrayın.
  4. Zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın.
  5. Rendelenmiş sarımsakları yakmamaya dikkat ederek, 1 dakika kadar zeytinyağında soteleyin.
  6. Domates salçasını katıp, karıştırarak 2-3 dakika kadar kavurun.
  7. Rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar sosu pişirin.
  8. Sonradan ekleyeceğiniz az bir miktar suyla sosun kıvamını açın.
  9. Tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve incecik kıyılmış fesleğen ekleyin ve sosu ocaktan alın.
  10. Servis tabaklarına ya da geniş bir servis kabına aldığınız spagetti makarnayı, hazırladığınız salçalı sosla harmanladıktan sonra servis edin.

Salçalı Makarna



  • Servis: 4 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 20
  • Pişirme Süresi: 30
  • Kalori: 130
  • Zorluk: Kolay

Pratik yemek tariflerinin başında gelen makarna, italyan mutfağından olsa da kültürümüzde büyük bir öneme sahiptir. Bu tarifimizde sizlere hazır salça yerine ev yapımı salça ile lezzet seviyesi tavan yapmış bir makarna sunacağız. Umarım beğenirsiniz.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Spagetti makarnayı kaynar suda yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlayın.
  2. Haşlama suyunu süzdüğünüz makarnayı, arzuya göre az bir miktar zeytinyağıyla harmanladıktan sonra kenarda bekletin.
  3. Makarnanın salçalı sosunu hazırlamak için; ortadan ikiye kestiğiniz domatesleri ve sarımsağı rendeleyin. Fesleğenleri incecik doğrayın.
  4. Zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın.
  5. Rendelenmiş sarımsakları yakmamaya dikkat ederek, 1 dakika kadar zeytinyağında soteleyin.
  6. Domates salçasını katıp, karıştırarak 2-3 dakika kadar kavurun.
  7. Rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar sosu pişirin.
  8. Sonradan ekleyeceğiniz az bir miktar suyla sosun kıvamını açın.
  9. Tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve incecik kıyılmış fesleğen ekleyin ve sosu ocaktan alın.
  10. Servis tabaklarına ya da geniş bir servis kabına aldığınız spagetti makarnayı, hazırladığınız salçalı sosla harmanladıktan sonra servis edin.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Bülten

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.