Patlıcan Yemeği | Yemek Tarifleri | Bi Dokunuş

Patlıcan Yemeği

Patlıcan Yemeği

Zeytinyağlılar 3 Son Güncelleme: Oct 12, 2021 Oluşturuldu: Oct 12, 2021
Patlıcan Yemeği
  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 10
  • Pişirme Süresi: 20
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Patlıcanları alacalı soyun. Önce boyuna 4 parçaya bölün. Uzunluklarına göre enine 3-4 parçaya bölerek tuzlu suya alın.
Soğanları ve domatesleri yemeklik doğrayın. Biberleri iri iri doğrayın. Sarımsakları ince ince kıyın.
Tüm sebzeleri tencereye alın. Tuzunu ve zeytinyağını ilave ederek karıştırın.
Kapağı kapalı olarak suyunu salıp yumuşayıncaya kadar pişirin. Sebzelerin ezilmemesi için tencereyi sallayarak karışmasını sağlayın.
Pişen yemeği oda sıcaklığına gelinceye kadar dinledirin. Ilık ya da soğuk servis yapın.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Patlıcanları alacalı soyun. Önce boyuna 4 parçaya bölün.
  2. Uzunluklarına göre enine 3-4 parçaya bölerek tuzlu suya alın.
  3. Soğanları ve domatesleri yemeklik doğrayın. Biberleri iri iri doğrayın. Sarımsakları ince ince kıyın.
  4. Tüm sebzeleri tencereye alın. Tuzunu ve zeytinyağını ilave ederek karıştırın.
  5. Kapağı kapalı olarak suyunu salıp yumuşayıncaya kadar pişirin.
  6. Sebzelerin ezilmemesi için tencereyi sallayarak karışmasını sağlayın.
  7. Pişen yemeği oda sıcaklığına gelinceye kadar dinledirin. Ilık ya da soğuk servis yapın.

Patlıcan Yemeği



  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 10
  • Pişirme Süresi: 20
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta

Patlıcanları alacalı soyun. Önce boyuna 4 parçaya bölün. Uzunluklarına göre enine 3-4 parçaya bölerek tuzlu suya alın.
Soğanları ve domatesleri yemeklik doğrayın. Biberleri iri iri doğrayın. Sarımsakları ince ince kıyın.
Tüm sebzeleri tencereye alın. Tuzunu ve zeytinyağını ilave ederek karıştırın.
Kapağı kapalı olarak suyunu salıp yumuşayıncaya kadar pişirin. Sebzelerin ezilmemesi için tencereyi sallayarak karışmasını sağlayın.
Pişen yemeği oda sıcaklığına gelinceye kadar dinledirin. Ilık ya da soğuk servis yapın.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Patlıcanları alacalı soyun. Önce boyuna 4 parçaya bölün.
  2. Uzunluklarına göre enine 3-4 parçaya bölerek tuzlu suya alın.
  3. Soğanları ve domatesleri yemeklik doğrayın. Biberleri iri iri doğrayın. Sarımsakları ince ince kıyın.
  4. Tüm sebzeleri tencereye alın. Tuzunu ve zeytinyağını ilave ederek karıştırın.
  5. Kapağı kapalı olarak suyunu salıp yumuşayıncaya kadar pişirin.
  6. Sebzelerin ezilmemesi için tencereyi sallayarak karışmasını sağlayın.
  7. Pişen yemeği oda sıcaklığına gelinceye kadar dinledirin. Ilık ya da soğuk servis yapın.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Bülten

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.