Panzanella | Yemek Tarifleri | Bi Dokunuş

Panzanella

Panzanella

Salata,Meze 94 Son Güncelleme: Apr 10, 2021 Oluşturuldu: Apr 10, 2021
Panzanella
  • Servis: 8 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 30
  • Pişirme Süresi: 10
  • Kalori: 239
  • Zorluk: Kolay
Yazdır

Sulu domates, ızgara kabak, patlıcan ve roka içeren İtalyan tarzı bir ekmek salatası olan çok tahıllı ekmeği bu yaz sebzeli panzanella'yı salataların yıldızı haline getirin.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Ekmek, kabak, sarı kabak, patlıcan ve kırmızı soğanı 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayın. Tuz, sarımsak tozu ve karabiber ekleyin.
  2. Kabağı, sarı kabak, patlıcan ve kırmızı soğanı üstü kapalı, ızgara rafında, doğrudan orta-yüksek ateşte 6 ila 8 dakika veya yumuşayana kadar işlemin ortalarında bir kez çevirerek pişirin.
  3. Sebzeleri çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
  4. Ekmeği ızgara rafında 1 ila 2 dakika doğrudan orta-yüksek ateşte veya kızartılıp hafif kavrulana kadar ve işlemin ortalarında bir kez çevirin.
  5. Ekmeği çıkarın ve bir kenara koyun.
  6. Izgara, soğutulmuş sebzeleri küp parçalar halinde kesin. Çok büyük bir kaseye aktarın.
  7. Kalan 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve kırmızı üzüm sirkesi ile karıştırın.
  8. Roka, domates, 1 su bardağı parmesan peyniri ve fesleğeni ekleyip karıştırın.
  9. Izgara ekmeği küp parçalar halinde kesin ve sebze karışımına ekleyin; birleştirmek için nazikçe sallayın.
  10. Hemen servis yapın veya oda sıcaklığında 30 dakikaya kadar bekletin.
  11. İsterseniz servis yapmak için ek parmesan peyniri ile süsleyin.
  12. Afiyet olsun.

Panzanella



  • Servis: 8 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 30
  • Pişirme Süresi: 10
  • Kalori: 239
  • Zorluk: Kolay

Sulu domates, ızgara kabak, patlıcan ve roka içeren İtalyan tarzı bir ekmek salatası olan çok tahıllı ekmeği bu yaz sebzeli panzanella'yı salataların yıldızı haline getirin.

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Ekmek, kabak, sarı kabak, patlıcan ve kırmızı soğanı 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayın. Tuz, sarımsak tozu ve karabiber ekleyin.
  2. Kabağı, sarı kabak, patlıcan ve kırmızı soğanı üstü kapalı, ızgara rafında, doğrudan orta-yüksek ateşte 6 ila 8 dakika veya yumuşayana kadar işlemin ortalarında bir kez çevirerek pişirin.
  3. Sebzeleri çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
  4. Ekmeği ızgara rafında 1 ila 2 dakika doğrudan orta-yüksek ateşte veya kızartılıp hafif kavrulana kadar ve işlemin ortalarında bir kez çevirin.
  5. Ekmeği çıkarın ve bir kenara koyun.
  6. Izgara, soğutulmuş sebzeleri küp parçalar halinde kesin. Çok büyük bir kaseye aktarın.
  7. Kalan 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve kırmızı üzüm sirkesi ile karıştırın.
  8. Roka, domates, 1 su bardağı parmesan peyniri ve fesleğeni ekleyip karıştırın.
  9. Izgara ekmeği küp parçalar halinde kesin ve sebze karışımına ekleyin; birleştirmek için nazikçe sallayın.
  10. Hemen servis yapın veya oda sıcaklığında 30 dakikaya kadar bekletin.
  11. İsterseniz servis yapmak için ek parmesan peyniri ile süsleyin.
  12. Afiyet olsun.

Ayrıca beğenebilirsiniz

Bülten

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.