Mengen Pilavı | Yemek Tarifleri | Bi Dokunuş

Mengen Pilavı

Mengen Pilavı

Pilav,Makarna 4 Son Güncelleme: May 01, 2021 Oluşturuldu: May 01, 2021
Mengen Pilavı
  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 60
  • Pişirme Süresi: 45
  • Kalori: 359
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Pilav; pirinç, bulgur gibi taneli bitkilerin veya şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. Birçok çeşidi vardır; İtalyan usulü pilava risotto, İran pilavına çilav denir. Özellikle Japonya ve Çin'de pirinç pilavı çok tüketilir

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Pirincimizi 1 saat tuzlu sıcak suda bekletelim.
  2. Soğuk suda bir kaç kez yıkadıktan sonra süzgece alalım.
  3. Tencereye treyağının yarısını koyup eti ve doğranmış soğanı ilave ederek kavuralım.
  4. Et suyunu çekince doğranmış mantarı,domatesi,şekeri ve tuzu ilave edip kısık ateşte 30 dakika pişirelim.
  5. Etler suyunu çekince 2 su bardağı sıcak su ilave edelim.
  6. Kaynayınca pirinci koyalım ve ağır ateşte 15 dakika pişirelim.
  7. Kalan tereyağını tavada kızdıralım.
  8. Pilavın üzerine gezdirelim ve ateşten alalım.
  9. 10 dakika sonra cevizi,doğranmış dereotunu,kekiği ve karabiberini de koyup harmanlayalım ve servis edelim.
  10. AFİYET OLSUN..

Mengen Pilavı



  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlık Süresi: 60
  • Pişirme Süresi: 45
  • Kalori: 359
  • Zorluk: Orta

Pilav; pirinç, bulgur gibi taneli bitkilerin veya şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. Birçok çeşidi vardır; İtalyan usulü pilava risotto, İran pilavına çilav denir. Özellikle Japonya ve Çin'de pirinç pilavı çok tüketilir

İçindekiler

Yol Tarifi

  1. Pirincimizi 1 saat tuzlu sıcak suda bekletelim.
  2. Soğuk suda bir kaç kez yıkadıktan sonra süzgece alalım.
  3. Tencereye treyağının yarısını koyup eti ve doğranmış soğanı ilave ederek kavuralım.
  4. Et suyunu çekince doğranmış mantarı,domatesi,şekeri ve tuzu ilave edip kısık ateşte 30 dakika pişirelim.
  5. Etler suyunu çekince 2 su bardağı sıcak su ilave edelim.
  6. Kaynayınca pirinci koyalım ve ağır ateşte 15 dakika pişirelim.
  7. Kalan tereyağını tavada kızdıralım.
  8. Pilavın üzerine gezdirelim ve ateşten alalım.
  9. 10 dakika sonra cevizi,doğranmış dereotunu,kekiği ve karabiberini de koyup harmanlayalım ve servis edelim.
  10. AFİYET OLSUN..

Ayrıca beğenebilirsiniz

Bülten

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.